- 2019年2月10日
『カメラマンは体力勝負！？』
こんにちは、おかちゃんです。一昨日、昨日と撮影の仕事があり、大事なことだなと気づいたのが、「体力」でした。 似たようなブログはあると思いますが、なかなか書かれない話題だと思います。撮影の現場トークみたいになっちゃいますが、これから目指される皆さんには知っておいて欲しい事です。 簡単に１日の流れを書い […]
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- 2019年2月6日
『アマゾン最強説！』
アマゾンを知らないと大きな損？ こんにちは、おかちゃんです。 今回は、起業する際の物資調達に関する記事を書きます。 もちろん、すでに御商売をされている方にも大いに参考になると思います。 僕の経歴は少し特殊です。詳しくはプロフィールをご覧頂けたら幸いですが、色々な仕事を掛け以ています。 現在は、ホテル […]
- 2019年2月2日
『写真を撮れるようになろう！』
もし自分で使える写真が撮れるなら？ こんにちは、おかちゃんです。今日は、自分で写真を撮れるようになろうというテーマで、話したいと思います。 飲食店を経営されている方が、自らで宣材写真を撮れるようになる事は、とっても大事なスキルと言っても過言ではありません。 この経験を持つことで、お客様の視点でお店を […]
- 2019年1月29日
『続・職業病と向き合い、戦う！』
こんにちは、おかちゃんです。 前回に続き、腰の話をしていきたいと思います。 肩に比べ腰の悩みは多くの立ち仕事の皆さんを悩ましていることでしょう（涙） もう１０年前から２年に１度くらいの頻度でギックリ腰が発生し三日間くらい動けないという事態になっていました。 重い物を持った時なんて訳でもなく、車から降 […]
- 2019年1月27日
『職業病と向き合い、戦う！』
個人的に職業病と戦った記録です（笑） こんにちは、おかちゃんです。 今日は、これまでのカメラマン人生でいろいろと身体に負荷が掛かり痛みを患ってきました。 ここに戦った記録を書き、同じ悩みがある方の参考なれば幸いです（笑） いえいえ！書いて思ったのですが医療関係者ではないので、読むだけにしてください（ […]
- 2019年1月22日
『広告カメラマンを目指すあなたへ』
写真やカメラが好きな方でしたら、少しの努力と頑張りでプロのカメラマンが目指せるとしたら？ こんにちは、おかちゃんです。今日は、写真好きのあなたが、広告カメラマンを目指すにはどうしたらいいか、数回に分かれますが書いていきたいと思います。 プロフィールにも書きましたが、私は若い頃からカメラマンの仕事をし […]
- 2019年1月19日
『広告宣伝の力を活用しよう！』
こんにちは、おかちゃんです。 今回は、広告について話してみたいと思います。 皆さんは自分の商売で広告媒体を活用していますか？ 大きな会社であればテレビコマーシャルがあると思いますが、新聞や雑誌やタウン誌の広告枠、折込チラシや街頭放送など実に様々な媒体が存在しています。 最近ではインターネットを活用し […]
- 2019年1月16日
『その借入ほんとうに必要ですか？』
予定通りに行かない事が多い新しい店舗の立ち上げ。 出来るだけリスクは小さくして始めませんか？ こんにちは、おかちゃんです。 今日は、その借入ほんとうに必要ですか？という問いを皆さんと考えていけたらと思います。 前回、自分が立上げたい事業が地域で必要とされているかを書きました。 今回は、その問題がクリ […]
- 2019年1月10日
『なぜ起業するかを考えよう！』
こんにちは、おかちゃんです。 今回は前回の続き、自分の店を持ちたいと思ったら準備する事について書いていきます。 起業したいとの意思が固まったとしても、いきなり蕎麦屋がいい！なんて決めつけてしまうのは早計です。 新しく会社を興し、その事業が継続・発展しなければ意味ありません。多くの方が失敗してしまうの […]
- 2019年1月8日
『起業したいと思ったら覚えておきたい事』
こんにちは、おかちゃんです。 今日は起業決意した方のためにいろいろなヒントを書いていきたいと思います。 起業に向けて、飲食で働いた経験を積んだ方もいらっしゃるとは思いますが、たとえ店長を経験したとしても、飲食の経営者として必要とされる知識は全く別のものがあります。 多岐にわたりますので少しずつお伝え […]