- 2019年5月16日
『あなたの言葉を強くしよう！』
こんにちは、おかちゃんです。 今日は、すべての価値提供に必要とされる言葉のスキルについて書きます。 広告のコピー、チラシの文面、ホームページの伝達力、メニューのレベル。 商売をされている方には、これほどに関係がある言葉の大切さ。 これまでに書いてきた記事にある、副業でライティングを勧めている訳。 そ […]
- 2019年5月12日
『ドラマ「株価暴落」を観ました！』
こんにちは、おかちゃんです。 今回は少し緩めに日本のドラマ関連です。 織田裕二さん主演で、TBS「半沢直樹」などの作家、池井戸潤氏の小説が原作です。 銀行員の役柄で挑戦されていました。 メガバンクと大手融資先の黒い関係が柱になっています。 今回、なぜ僕がこのドラマを取り上げたのか。 ドラマ冒頭、融資 […]
- 2019年5月6日
『史上初の１０連休を終えて何が残ったか』
こんにちは、おかちゃんです。 平成の時代が終わり、令和の時代となりました。僕は昭和生まれですから、３つの年号を渡って生きることになりました。 さて、飲食関連の皆さんは忙しかった事でしょう！ 先ずは、ほんとうにお疲れ様でした。 折角の良い機会ですから、今回の大型１０連休の振り返りを今のうちにしておきま […]
- 2019年5月3日
『教育プログラムを作る難しさ』
こんにちは、おかちゃんです。 今日は、今まさに僕が苦戦している“教える”ことの難しさについて書きます。 人に何かを教えるというテーマについて、生きていると実に様々なところで場面として出てくると思います。 ＯＪＴと言って、仕事をしながら教えていくという形があると思います。 これ実は、一人で仕事するより […]
- 2019年4月29日
『もう一度、お客様にご来店いただく為に！』
こんにちは、おかちゃんです。 今日は、リピーターを多く獲得する為に何をすべきかを書きます。 どうやって自分の店のファンを作っていくか。 飲食業に限ったことではありませんが、この努力を続けていく必要があります。 なぜなら… 一度、ご来店されたお客 […]
- 2019年4月23日
『知識に投資することは、時間を買うことに等しい』
こんにちは、おかちゃんです。 今日は、自分に投資するという価値について話したいと思います。 現在、僕はこのブログを使ってインターネットの世界に情報を提供しています。 なぜ始めたかは、プロフィールに書いてあります。 ブログを運営することで、自分が得た経験を情報としてネット空間に残していきたいという思い […]
- 2019年4月18日
『悲しい現実とお宝発見の巻』 （オススメ ヘッドホン）
こんにちは、おかちゃんです。 今回は語るも涙、聞くも涙のアイテム購入に関して書きたいと思います(^^;; 先日、東京八王子に泊まる機会がありました。時間を持て余し、駅周辺を散策することにしました。 近くにブックオフがあったので何かブログのネタになる本あるかな〜と入店。 そ […]
- 2019年4月14日
『会社を立て直すには！？』
こんにちは、おかちゃんです。 今回は、僕の本業から得た経験談を話したいと思います。 皆さんは企業再生とか事業承継って言葉を聞いたことありますよね？ しかし、実際の内容とか実務的な事ってあまりネットでは語られません。 これらのタームに入った会社さん全てに共通する部分もあるには有りますが、個別個 […]
- 2019年4月8日
『主婦の副業を考えてみる』
こんにちは、おかちゃんです！ さて、女性の中でも主婦にターゲットを絞り現状を調査してみました。 数字は少し前の調査ですので、最新の状況はご自身で検索してみて下さい。 ・主婦の方が副業で稼ぎたいと思う希望額は？ ５万円以内…約５０％ １０万円以内…約３０％ ・実際に得ている副業収入は？ １万円以内…約 […]
- 2019年4月3日
『飲食開業までの準備』
こんにちは、おかちゃんです。今回は、飲食店開業を夢見て準備されている、あなたへ向けたメッセージです。 これまでの記事でも開業に向けて注意すべきポイントを書いてきました。 実は飲食店には多くの人がチャレンジしていますが、成功率は高くありません。 逆に言うと失敗、閉店となってしまう方が多いという現実 […]